品牌:柏札莱 | 是否进口:否 | 原产地:山东 |
生产许可证编号:SC10537028501332 | 用途分类:西餐原料 | 净含量(规格):250g |
产品标准号:GB5420 | 生产厂家:柏札莱(青岛)食品有限公司 | 生产日期:见包装 |
保质期:8天月 | 储藏方法:冷藏 | 原料与配料:巴氏杀菌乳、食用盐、粗制凝乳霉、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌 |
特产:是 | 绿色食品:否 | 售卖方式:包装 |
包装规格:250g/盒 |
青岛柏札莱战略合作伙伴-南京龚禹大师倾情制作的菜谱推荐:
Napoli Fried Pizza& Stracciatella(拿坡里赛特拉芝士云朵炸披萨)
食材:
55克冷发酵披萨面团4个
番茄风味牛肉酱 120克
赛特拉云朵芝士 80克
帕米森芝士 适量(调味用)
风干墨鱼汁西米脆片 (装饰)
橄榄油 适量
罗勒叶碎 3片
食用花草 (装饰用)
做法:
1.冷发酵面团搓成饼状,醒发待用
2.番茄风味牛肉酱加热,拌入适量的帕米森芝士碎调味,离火,加入罗勒碎拌匀待用
3.墨鱼汁脆片用180度油温炸至涨发待用
4.把醒好的披萨面饼放入油锅炸至金黄鼓起,拿出控油。中间鼓起部分按下凹起成碗状,放入调好的番茄肉酱
5.赛特拉奶酪用夹子挑出,摆放在披萨表面,呈现自然流淌状,用墨鱼脆片和食用花草装饰,***淋上橄榄油即可